顶部焦点图
江苏

Jiang su

患高血压该如何饮食

发布时间:2012-03-23来源:平安健康网

1、长期食用高热能、高脂肪的食物,可造成脂肪堆积,身体肥胖,并导致血管硬化、血压升高,从而不利于身体的恢复。

  什么是“三高”食物呢?“三高”食物就是指高热能、高脂肪、高胆固醇的食物,如蛋黄、鱼子、虾类、蟹黄、墨鱼及动物内脏等。在饮食调养中,高血压患者要特别注意少食“三高食物”。主要原因如下:

  1、长期食用高热能、高脂肪的食物,可造成脂肪堆积,身体肥胖,并导致血管硬化、血压升高,从而不利于身体的恢复。

  2、经过营养学家对人类饮食习惯的长期调查,肯定高胆固醇食物与动脉硬化的发生和发展有着密切关系。进食胆固醇食物可直接影响血液中胆固醇的含量,而血液中的胆固醇升高后,很容易沉积到血管壁而发生动脉硬化。尤其是年龄在40岁以上的高血压患者,即使血液中的胆固醇含量不高,也应避免食用富含胆固醇的食物。

  3、需要强调的是,少食不等于绝对禁忌,应该根据血液中胆固醇的含量水平适量摄取,一般应选择每100克食物中胆固醇含量在100毫克以下的食物为宜。另外,平日餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜油、玉米油等,这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。

loading...
相关标签: 高血压
loading...